Sate ayam wenak

Sate ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate ini biasanya disajikan bersama dengan lontong atau nasi sate ayam adalah makanan makanan kaha madura jawa timur

Bahan sate:

4 buah paha ayam fillet, diambil dagingnya dan disisihkan kulitnya

5 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng

22 buah tusuk sate

Bahan sambal kacang:

200 gram kacang tanah kulit, disangrai, dihaluskan

3 buah cabai merah keriting, digoreng

4 butir kemiri, digoreng

2 buah cabai merah besar, digoreng

3 sendok makan gula merah sisir

1 sendok teh garam

500 ml air panas

Bahan pelengkap:

4 buah lontong

2 sendok makan kecap manis

3 buah jeruk limau

2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan